記者 | 史春蕾

編輯 | 嚴(yán)之俊

萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)旗下奢華酒店品牌麗思卡爾頓自進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，先后布局北上廣深四個(gè)傳統(tǒng)一線城市，以及成都、西安、南京、天津等新一線城市。如今，它又將自身版圖拓展至中國(guó)東北市場(chǎng)。2021年11月26日，麗思卡爾頓宣布哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店正式啟幕。

“基于萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)‘品牌+目的地’發(fā)展策略，麗思卡爾頓也在向別具潛力和前景的二線城市發(fā)展，以彌補(bǔ)該地區(qū)在奢華酒店領(lǐng)域的空缺，豐富萬(wàn)豪集團(tuán)在當(dāng)?shù)氐钠放平M合。”哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店總經(jīng)理奧利弗（Oliver Achatz）表示，“同時(shí)，中國(guó)東北地區(qū)作為獨(dú)具特色的新興旅游目的地，在國(guó)內(nèi)旅行穩(wěn)步復(fù)蘇的環(huán)境下吸引著廣大新世代旅行者前來探索。因此，作為國(guó)內(nèi)具有潛力之一的東北部地區(qū)順理成章地成為了理想的選擇。”

而哈爾濱作為中國(guó)備受歡迎的冬季旅行目的地之一，則成為麗思卡爾頓酒店在中國(guó)東北的首個(gè)目的地。每年冬季，國(guó)際冰雪節(jié)吸引無(wú)數(shù)游客徜徉于冰雪勝景，驚嘆于萬(wàn)千冰雕藝術(shù)之美。尤其是北京冬奧會(huì)開幕在即，冰雪文化逐漸深入人心。在奧利弗看來，冬奧會(huì)的舉辦有助于激發(fā)國(guó)內(nèi)旅行者對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)與景觀的熱情，有著“冰城”美稱的哈爾濱必將作為新興的旅游目的地而備受關(guān)注。“我們希望隨著此次麗思卡爾頓品牌的進(jìn)駐，將會(huì)有更多的客人來到這座城市，去探索去發(fā)現(xiàn)同時(shí)去共同推廣這座名城。無(wú)論是追溯歷史還是放眼當(dāng)下，哈爾濱都是中國(guó)東北部地區(qū)具有重要意義的城市。”奧利弗說道。

哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店位于松花江畔的城市核心地段，與高端商場(chǎng)和住宅組成全新都市綜合業(yè)態(tài)，距離哈爾濱火車站交通樞紐僅3.2公里。

酒店由國(guó)際設(shè)計(jì)公司HBA擔(dān)綱內(nèi)部空間設(shè)計(jì)，由AB Concept打造餐飲空間。奧利弗深知當(dāng)代高端旅行者對(duì)于“體驗(yàn)”的重視，“在他們的旅行中，感受當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情與探索自然景觀被認(rèn)為是同等重要的。”因此，他認(rèn)為，融入當(dāng)?shù)匚幕厣蛘哂泄适碌脑O(shè)計(jì)會(huì)更加吸引新世代高端旅行者的關(guān)注。

哈爾濱文化結(jié)合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素，其區(qū)域性多元化甚是著名。哈爾濱長(zhǎng)久以來兼具俄羅斯和中國(guó)文化與歷史的影響，這種文化上的結(jié)合體現(xiàn)于當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格、食品、音樂、風(fēng)俗等等。受到這座城市多元文化的影響，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格中也體現(xiàn)了強(qiáng)烈的文化碰撞。酒店一層抵達(dá)大堂的設(shè)計(jì)融合本地文化及地域特色，不僅體現(xiàn)了哈爾濱深受俄羅斯文化影響這一特點(diǎn)，同時(shí)也借助巨幅壁畫描繪了東北地區(qū)的著名奇景“白山黑水” ——長(zhǎng)白山與黑龍江。空中大堂位于酒店54層，以淡雅的白色搭配靛藍(lán)色調(diào)，大理石與黃銅的裝飾與窗外松花江迷人江景相映成輝。

酒店設(shè)有 368 間客房，其中包括 31 間套房。客房?jī)?nèi)的藍(lán)白色浮雕裝飾藝術(shù)品以俄羅斯傳統(tǒng)蕾絲手工藝為靈感，與家具相映成趣。麗思卡爾頓套房位于酒店52層，各式藝術(shù)品陳設(shè)于室內(nèi)空間，描繪了這座城市冰雪消融、暖春初生的美妙時(shí)節(jié)。麗思卡爾頓行政酒廊為商務(wù)和休閑旅客提供私享空間，旅客可享受酒店行政禮遇，包括個(gè)性化入住接待、每日五個(gè)時(shí)段供應(yīng)的現(xiàn)場(chǎng)制作美食以及與本地文化相結(jié)合的豐富體驗(yàn)項(xiàng)目等。此外，旅客更有機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)乇┟袼祝趯I(yè)冰雕師的指導(dǎo)下一試身手，創(chuàng)作專屬的冰雕作品。

哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店為旅客提供了四種用餐體驗(yàn)：全日制餐廳蕓濱薈提供現(xiàn)場(chǎng)烹飪的國(guó)內(nèi)外各色美食；璟凰軒中餐廳以正宗粵菜為主，采用當(dāng)?shù)靥厣迈r食材進(jìn)行制作；大堂酒廊會(huì)提供經(jīng)典下午茶與茶點(diǎn)，更有移動(dòng)式曲奇吧和酒店獨(dú)家提供的手工滴濾咖啡為茶歇時(shí)光增添樂趣；位于56層的酒吧FLAIR會(huì)呈現(xiàn)創(chuàng)意雞尾酒及各式精選藏酒，還可搭配東南亞美食，隱藏在FLAIR中位于 57 層的隱秘酒吧亦是一處閑暇會(huì)聚之所。

麗思卡爾頓水療中心設(shè)有包括兩間雙人水療套房在內(nèi)的六間水療室，并配有豐富的康體設(shè)施，包括蒸汽浴、桑拿、室內(nèi)恒溫泳池以及配備Technogym健身器材的健身房。此外，酒店還擁有廣達(dá) 3500 平方米的寬敞會(huì)議及宴會(huì)空間，高居56層的云邸設(shè)有四間多功能會(huì)議室，為婚禮特設(shè)的多功能禮堂可連通室外草坪以及兩間新娘房。

除硬件設(shè)施之外，奢華酒店的服務(wù)亦是為旅客提供良好居停體驗(yàn)的重要一環(huán)。“就麗思卡爾頓而言，在與客人的接觸過程中，酒店的紳士淑女總是可以通過細(xì)致入微的觀察，發(fā)現(xiàn)客人那些尚未表達(dá)的需求與愿望并予以滿足，從而為他們創(chuàng)造各種即使不出酒店也能體驗(yàn)到的‘驚喜珍藏時(shí)刻’”。同時(shí)，奧利弗意識(shí)到社交媒體在當(dāng)代扮演著非常重要的角色，當(dāng)代旅行者喜愛在社交媒體上表達(dá)自我。所以，“在哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店，隨處都有迷人且充滿靈感創(chuàng)意的設(shè)計(jì)亮點(diǎn)與藝術(shù)作品，可以成為客人隨時(shí)打卡留念的完美取景之所，從而為客人的旅途增加更多難忘瞬間與生動(dòng)體驗(yàn)。”

界面：麗思卡爾頓酒店自進(jìn)入中國(guó)以來，先后落地北京、上海、廣州、深圳、成都、三亞等地，為何選擇在此時(shí)進(jìn)軍中國(guó)東北市場(chǎng)？

奧利弗：麗思卡爾頓已經(jīng)在中國(guó)開設(shè)14家酒店，遍布北上廣深四個(gè)傳統(tǒng)一線城市，成都、西安、南京、天津等新一線城市。基于萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)“品牌+目的地”發(fā)展策略，麗思卡爾頓也在向別具潛力和前景的二線城市發(fā)展，以彌補(bǔ)該地區(qū)在奢華酒店領(lǐng)域的空缺，豐富萬(wàn)豪集團(tuán)在當(dāng)?shù)氐钠放平M合。同時(shí)，中國(guó)東北地區(qū)作為獨(dú)具特色的新興旅游目的地，在國(guó)內(nèi)旅行穩(wěn)步復(fù)蘇的環(huán)境下吸引著廣大新世代旅行者前來探索。因此，作為國(guó)內(nèi)具有潛力之一的東北部地區(qū)順理成章地成為了理想的選擇。

界面：為何將哈爾濱作為麗思卡爾頓酒店在中國(guó)東北的首個(gè)目的地？

奧利弗：哈爾濱是一座擁有巨大潛力的城市。哈爾濱的冰雪節(jié)聞名遐邇，但這座城市的魅力絕不僅僅限于冰雪文化，有更多值得發(fā)現(xiàn)和探索的文化與歷史。比如哈爾濱的夏季就是一個(gè)非常值得旅行的避暑勝地。賓客可拜訪遠(yuǎn)東最大的東正教教堂——圣索菲亞教堂，在中央大街一覽眾多經(jīng)典歐式建筑匯聚于此，游覽被稱為中國(guó)巴洛克歷史文化保護(hù)區(qū)的歷史街區(qū)老道外。我們希望隨著此次麗思卡爾頓品牌的進(jìn)駐，將會(huì)有更多的客人來到這座城市，去探索去發(fā)現(xiàn)同時(shí)去共同推廣這座名城。無(wú)論是追溯歷史還是放眼當(dāng)下，哈爾濱都是中國(guó)東北部地區(qū)具有重要意義的城市。

界面：哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店是如何將當(dāng)?shù)匚幕c酒店設(shè)計(jì)結(jié)合起來的？

奧利弗：對(duì)于當(dāng)代高端旅行者來說，“體驗(yàn)”已成為關(guān)鍵詞。在他們的旅行中，感受當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情與探索自然景觀被認(rèn)為是同等重要的。融入當(dāng)?shù)匚幕厣蛘哂泄适碌脑O(shè)計(jì)則會(huì)更加吸引新世代高端旅行者的關(guān)注，在入住酒店的同時(shí)，可以有更加沉浸式的體驗(yàn)。哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店也力求在酒店設(shè)計(jì)中與當(dāng)?shù)匚幕擅钊诤稀?/p>

當(dāng)您步入哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店，從抵達(dá)大堂的大幅藝術(shù)畫作到客房?jī)?nèi)部陳設(shè)的精美藝術(shù)品，設(shè)計(jì)師汲取了這座城市以及周邊深厚的文化歷史底蘊(yùn)，以及令人驚嘆的自然美景，現(xiàn)代與經(jīng)典巧妙融合后，得以完美呈現(xiàn)。

哈爾濱文化結(jié)合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素，其區(qū)域性多元化甚是著名。哈爾濱長(zhǎng)久以來兼具俄羅斯和中國(guó)文化與歷史的影響，這種文化上的結(jié)合體現(xiàn)于當(dāng)?shù)氐慕ㄖL(fēng)格、食品、音樂、風(fēng)俗等等。受到這座城市多元文化的影響，哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格中也體現(xiàn)了強(qiáng)烈的文化碰撞，并從哈爾濱這座城市的文化中汲取設(shè)計(jì)靈感，充分體現(xiàn)了對(duì)于文化和地域的認(rèn)知與尊重，摒棄了流于表面的矯飾，將訪客帶到一種永不過時(shí)的時(shí)尚境界。極富層次的理石面板、精挑細(xì)琢的銅藝金屬，搭配色澤鮮明且具有現(xiàn)代感的顏色點(diǎn)綴，以明快柔和的色澤基調(diào)將賓客引領(lǐng)至一處奢華雅致且充滿高尚氣息的避世桃源。

界面：近年來，中國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展迅猛，北京冬奧會(huì)也開幕在即。在此背景下，您認(rèn)為作為中國(guó)“冰城”的哈爾濱是否會(huì)再現(xiàn)旅游熱潮？這會(huì)為當(dāng)?shù)厣萑A酒店帶來哪些影響？

奧利弗：近幾年，我們已經(jīng)看到了哈爾濱旅游產(chǎn)業(yè)的快速增長(zhǎng)，冰雪文化也逐漸深入人心，冬奧會(huì)的舉辦有助于激發(fā)國(guó)內(nèi)旅行者對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)與景觀的熱情，有著“冰城”美稱的哈爾濱必將作為新興的旅游目的地而備受關(guān)注。作為萬(wàn)豪旅享家旗下奢華品牌的麗思卡爾頓酒店將為廣大高端旅行者帶來全新在地體驗(yàn)，進(jìn)一步刺激東北地區(qū)高端旅游市場(chǎng)發(fā)展，同時(shí)也為當(dāng)?shù)厣萑A酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)樹立新的標(biāo)桿。而除了結(jié)合冬季冰雪奇景打造非凡服務(wù)，酒店在一年四季都將呈現(xiàn)應(yīng)季禮遇與美饌，迎接廣大旅行者前來探索。

界面：奢華酒店的服務(wù)是重中之重，也有很多聲音認(rèn)為中國(guó)的北方市場(chǎng)很難有好的服務(wù)，那您是如何培養(yǎng)自己的服務(wù)團(tuán)隊(duì)的？

奧利弗：“我們以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女們忠誠(chéng)服務(wù)”，是麗思卡爾頓不斷傳承的座右銘。即將于今年第四季度啟幕的哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店作為這一經(jīng)典奢華酒店品牌在中國(guó)東北地區(qū)的首次亮相，將其傳奇服務(wù)也同時(shí)引入該地區(qū)。經(jīng)過全面系統(tǒng)的專業(yè)化培訓(xùn)，我們的紳士淑女必將為酒店的客人提供細(xì)致周到的服務(wù)與舒適愜意的居停體驗(yàn)。

界面：據(jù)您多年的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，您認(rèn)為奢華酒店應(yīng)如何提升客人滿意度？

奧利弗：就麗思卡爾頓而言，在與客人的接觸過程中，酒店的紳士淑女總是可以通過細(xì)致入微的觀察，發(fā)現(xiàn)客人那些尚未表達(dá)的需求與愿望并予以滿足，從而為他們創(chuàng)造各種即使不出酒店也能體驗(yàn)到的“驚喜珍藏時(shí)刻”。同時(shí)，充分認(rèn)識(shí)客人對(duì)酒店行業(yè)期待的變化并去適應(yīng)這些變化也是非常重要的。社交媒體在當(dāng)代扮演著非常重要的角色，我們當(dāng)然也會(huì)善用這一趨勢(shì)。在哈爾濱富力麗思卡爾頓酒店，隨處都有迷人且充滿靈感創(chuàng)意的設(shè)計(jì)亮點(diǎn)與藝術(shù)作品，可以成為客人隨時(shí)打卡留念的完美取景之所，從而為客人的旅途增加更多難忘瞬間與生動(dòng)體驗(yàn)。

圖片來源：品牌提供