團(tuán)建蛋糕怎么吃（創(chuàng)意團(tuán)建蛋糕祝福語）
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本文目錄一覽：
蛋糕怎么做才好吃？
做蛋糕好吃團(tuán)建蛋糕怎么吃的方法是團(tuán)建蛋糕怎么吃：
1、110克黃油團(tuán)建蛋糕怎么吃，120克巧克力隔水融化。
2、三顆雞蛋攪拌均勻團(tuán)建蛋糕怎么吃，加入50克過篩的低筋面粉，攪拌。
3、擠入模具155°，烤至九分鐘，靜置五分鐘后脫模，撒糖粉即可。
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕怎么做好吃
蛋黃3個(gè)，細(xì)砂糖60克，牛奶100克，吉利丁片5片，芒果泥250克，
朗姆酒10克，動(dòng)物性鮮奶油250克，戚風(fēng)蛋糕少許。
制作：
1， 鮮奶油打至6分發(fā)（放冰箱備用）
2， 吉利丁片泡冷開水（2小時(shí)以上。不可以浸泡過久至過夜，
否則吉利丁片吸水過多，慕斯不容易凝結(jié)）
3， 蛋黃加細(xì)砂糖，隔水加熱（水溫保持40度溫?zé)幔灰珶?，否則蛋黃會(huì)被燙熟）打發(fā)到濃稠，顏色變白。
蛋黃和砂糖打至發(fā)白變濃稠
4， 牛奶加熱到70度。5， 沖入蛋黃糊。
6， 吉利丁瀝干水分，隔熱水（40度左右，即溫?zé)釥顟B(tài)）溶化。 隔水加熱成吉利丁溶液
7， 把溶化好的吉利丁片加入到蛋黃糊中。
8， 加芒果果泥。攪拌均勻。（為了盡快放涼，進(jìn)行下一步操作，可以在攪拌均勻后隔冰水降溫。）
9， 待涼加入酒。（否則酒精會(huì)揮發(fā)）
10， 與打發(fā)鮮奶油混合。用刮刀攪拌。不可以用攪拌器，否則會(huì)把奶油打硬。
（注意：芒果蛋黃糊不能有熱的溫度，否則會(huì)把奶油溶化掉）
11， 入慕斯杯。底部放一層蛋糕片，然后放芒果蛋黃糊,再放一層蛋糕片，再放蛋黃糊，至慕斯杯8分滿。
放入一層蛋糕片凍好后一層蛋糕片，一層慕斯，再一層蛋糕片，再一層慕斯。
里面也可以摻入一些芒果粒，味道更好。冷凍8小時(shí)后取出，放室溫解凍后食用。
（1）浸泡時(shí)水分約用量的5倍，要淹過材料。
（2）泡軟后擠干水分，再隔水融化成吉利丁溶液，否則濃度降低。
隔水加熱使吉利丁融化是為了使吉利丁溶解時(shí)溫度不太高，否則吉利丁凝結(jié)功效會(huì)降低。
（所謂隔水加熱就是做一鍋熱水，把盛放吉利丁的鍋置于盛熱水的鍋上。）
制作過程：
1.鮮奶油、芒果泥、QQ糖
2.6寸戚風(fēng)蛋糕，橫切成三片，一會(huì)我們只需要用兩片蛋糕（如果想多吃蛋糕就切厚一些，舍去的那片切薄一些）
3.鮮奶油用電動(dòng)打蛋器，打至七分發(fā)（像奶昔狀態(tài)）
4.倒入打好的芒果泥，混合均勻。
5.3包QQ糖加一大匙清水，隔水加熱至液態(tài)狀。乘熱拌入圖4的鮮奶油內(nèi)（涼了就結(jié)塊了）
6.取一片蛋糕片，沿邊剪去一些，使其比蛋糕模略小。放入模具底部（剪蛋糕要在拌慕斯餡的前期就做好，不然拌好的慕斯餡很快會(huì)結(jié)硬的）
7.倒入一層慕斯餡，輕輕晃動(dòng)使之平坦。
8.再鋪上第二塊蛋糕片，還是比蛋糕模略小
9.最后倒入所有的慕斯餡，輕輕晃動(dòng)使之平坦，放入冰箱冷藏1小時(shí)。
10.1包25克QQ糖加2大匙濃縮橙汁，隔水融化成液態(tài)。取出凍好的慕斯，倒入模具內(nèi)，重新放入冷藏過夜。脫模時(shí)，用熱毛巾捂1-2分鐘即可順利脫模了。
怎么做蛋糕最好吃
做好吃的蛋糕??，方法如下：
1、面粉200克，雞蛋2個(gè)，白糖30克，奶油50克。
2、把面粉放盆里，打入2個(gè)雞蛋，加入白糖和奶油，用筷子攪拌均勻。
3、再撒入適量面粉，用打發(fā)器打出泡沫，制成較稠的蛋糕面糊。
4、把打發(fā)好的面糊，盛入蛋糕磨具里，再把磨具板放入烤箱中，上下火烤熟。
5、最后取出，擺入盤子里，這樣香軟味美的蛋糕就做好了。
公司搞團(tuán)建活動(dòng)，準(zhǔn)備弄下午茶，買點(diǎn)什么點(diǎn)心比較好呢?
下午茶的話準(zhǔn)備的東西都應(yīng)該是比較歐式、上檔次的吧。除了必備的紅茶、蛋糕、精致的茶具以外，還可以買一點(diǎn)精致的蛋黃酥搭配點(diǎn)綴。上次我們公司搞下午茶，買了一些李小糖蛋黃酥?jǐn)[盤，特別漂亮！吃起來也很可口，很多蛋糕都剩在那里，唯獨(dú)它全部都吃光了。
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