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中秋團(tuán)建手工月餅(中秋團(tuán)建活動(dòng))

admin3年前 (2023-02-14)拓展方案

本篇文章給大家談?wù)勚星飯F(tuán)建手工月餅,以及中秋團(tuán)建活動(dòng)對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站一點(diǎn)團(tuán)建(www.379exw.cn)喔。

本文目錄一覽:

粘土做月餅怎么做

1、和餅皮的技巧就是必須和均勻,不要起坨,開始和糖漿的時(shí)候糖漿與油一定要充分融合,攪拌到最后一定要成乳化狀態(tài)才可

2、乳化后拌入面粉,也是必須攪拌均勻,少量多次地加入面粉,只需要最后攪拌至面粉充分融合看不到白點(diǎn)即可,不需要過度攪拌

3、靜置2-3小時(shí)即可

第二步,餅皮包餡

1、餡稱好后不能一把抓,需搓成圓球,讓餡球內(nèi)里緊實(shí),以防里面出現(xiàn)小空洞

2、餡皮不宜過厚,按照前文所說的比例或者按皮與餡分別20%與80%的比例即可

3、材料一定要好,餡嘟嘟家都是用廣州酒家及陶陶居的餡料,好吃 還有保障,千萬不要貪便宜哦,否則白費(fèi)功夫

第三步、成模 (不是成魔喲)

成模手按下去的時(shí)候 ?注意手的力度,且形狀的各個(gè)方位需受力均勻,嘟嘟家一般第一下受力點(diǎn)為正中間,用力按幾下之后再從模型的各個(gè)方位分別受力按壓一遍,不可太過用力,否則餡會(huì)從模具的下方溢出來

第四步,烤箱烤及刷蛋黃液

1、每個(gè)烤箱都有它自己的脾性,用一下自然能摸清楚,溫度根據(jù)烤箱脾性需稍作停留,不可太高或太低,具體溫度需烤時(shí)自己掌握

2、刷蛋黃需用專業(yè)軟毛刷,否則刷太多或者太少都是不行的,刷子太硬會(huì)刷傷月餅表面,需要細(xì)心喲

第五步、包裝

俗話說佛靠金裝人靠衣裝,月餅 也不例外喲,好看的包裝能勾起人的食欲,現(xiàn)在網(wǎng)上有各種琳瑯滿目的月餅包裝,我們可以根據(jù)自己的喜好與月餅規(guī)格隨意搭配

至此,一款高大尚的自制精裝月餅就出現(xiàn)在我們眼前啦,無論是自己吃還是送禮都非常 喲

用紙如何做月餅

折紙:中秋節(jié)月餅和月餅盒怎么用紙折?看到成品我想吃月餅了

中秋節(jié)快到了,小編在這里提前祝大家節(jié)日快樂!

中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天我們要和家人團(tuán)聚在一起賞月、吃月餅,一起談天說地,享受這一刻團(tuán)聚時(shí)光。俗話說“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。”月餅成為中秋佳節(jié)不可缺少的物品,同時(shí)也是親友之間互贈(zèng)的佳品,可增強(qiáng)彼此的感情。所以從挑選月餅和月餅盒包裝就可以看出對(duì)方在你心里的重要性,既然如此,我們何不自己動(dòng)手做一個(gè)手工月餅和月餅盒給對(duì)方呢?今天,小編就來教大家怎么用紙折出一個(gè)月餅和月餅盒,成品非常可愛,看的小編都饞了,想吃月餅了。下面就和小編一起來學(xué)習(xí)下吧。

需要準(zhǔn)備的材料:兩張長(zhǎng)方形的紙(把一張正方形的紙裁剪成兩半即可)、固體膠、剪刀、鉛筆。圓規(guī)

一、折紙?jiān)嘛灪械慕坛倘缦拢?/p>

1、把一張長(zhǎng)方形紙一端往上翻折1cm左右,剩下部分分成三等份折好,然后再整體對(duì)折,最后把紙展開得到折痕(翻折的1cm不用展開)。

2、把長(zhǎng)方形對(duì)折后展開得到折痕。

3、把紙翻至背面,取未翻折的一端,以前兩個(gè)小長(zhǎng)方形的角向左翻折,角要對(duì)準(zhǔn)第一個(gè)小長(zhǎng)方形的折痕,然后展開。

4、再把紙翻至背面,以第一個(gè)小長(zhǎng)方形為例,沿著它的對(duì)角線向上翻折,把剩下的每一個(gè)小長(zhǎng)方形的對(duì)角線都朝一個(gè)方向折出來。

5、折到翻折1cm位置時(shí),取最后兩個(gè)小長(zhǎng)方形重復(fù)第三步。

6、把沒有折痕的一邊對(duì)折。

7、按照前面六步得到的折痕進(jìn)行收邊,到最后一個(gè)角時(shí),把它插入到里面,再把邊塞入到另一個(gè)邊里面固定。插入的時(shí)候這里需要大家自己調(diào)整一下。一個(gè)月餅盒的一半就做好了,再做一個(gè)一樣的,把其中一個(gè)嵌入另一個(gè)里面就組成一個(gè)完整的月餅盒。

二、折紙?jiān)嘛灥慕坛倘缦拢?/p>

1、在長(zhǎng)方形紙上用圓規(guī)畫出兩個(gè)一樣大的圓(我這里是用瓶蓋代替圓規(guī)畫的,沒有圓規(guī)的話,大家可以就地取材),用鉛筆畫出圓的花邊,在圓里面可以畫上一個(gè)笑臉,然后用剪刀按照筆跡裁剪下來。

2、取一個(gè)長(zhǎng)條折成三等份,左右兩邊用剪刀剪成毛邊,然后圍城一個(gè)圓,用固體膠固定開口,并把兩邊的毛邊收攏好。

3、把兩個(gè)圓涂上固體膠,粘到做好的圓圈上,左右兩邊各一個(gè),一個(gè)折紙?jiān)嘛灳妥龊昧恕?/p>

小編提醒,折紙?jiān)嘛灥拇笮『透叩鸵欢ㄒ凑兆约鹤龊玫恼奂堅(jiān)嘛灪械拇笮碜觯蝗辉嘛灧挪贿M(jìn)盒子里就尷尬了。

學(xué)習(xí)完折紙?jiān)嘛灪泻驮嘛灥慕坛檀蠹矣X得難不難?看到成品有沒有很想吃月餅了呢

自己做手月餅怎么樣做

自己做的月餅會(huì)更加的健康安全,而且可以按照自己喜歡的口味去做,但并不是所有人都會(huì)做,大家可有經(jīng)驗(yàn)的人學(xué)習(xí)一下,自制月餅的做法及配方_如何自己制作月餅?zāi)兀繌拿娣鄣倪x擇開始,可選擇低筋面粉,也可以選擇中筋面粉做為原材料,而餡的選擇就可以選擇五仁、豆沙等。

食材明細(xì)

中筋面粉200克轉(zhuǎn)化糖漿140克

涂抹表面用雞蛋1個(gè)蛋黃1/4個(gè)蛋清(攪拌均勻即可)

食用油60克(我用花生油)枧水4克

家庭手做月餅的做法詳細(xì)步驟

1、將餅皮中的糖漿、食用油、枧水放在一起,用攪拌器攪拌均勻。

2、加入中筋面粉拌勻成面團(tuán),表面蓋上保鮮膜放冰箱松弛。

3、將餡料(蓮蓉、黑芝麻、棗泥等)和蛋黃放在一起,稱出一個(gè)44克。

4、將蛋黃包入餡料中排好備用。

5、所有餡料都搓成圓形后,從冰箱取出餅皮開始包制。

6、餅皮稱出19克,搓圓后在手心壓扁,把團(tuán)成球狀的餡料包在里頭。

7、可用手從下往上慢慢推餅皮,直到全部收住整顆圓球。

8、取一小碗裝些面粉,裝月餅胚外撲上面粉(不要多,薄薄一層即可)搓圓。

9、月餅?zāi)>咧幸矒渖媳”∫粚用娣?起防粘作用,可以很好的脫模),裝月餅胚裝入模具中。

10、用手壓一下月餅胚,倒轉(zhuǎn)著放在烤盤中,固定好后壓下壓頭(輕輕用力一點(diǎn)),放松壓頭,將月餅?zāi)L崞穑嘛炁呖勰M瓿伞?/p>

11、所有月餅都扣模完畢后,烤箱預(yù)熱至180度,將月餅胚放入烤箱先烤焙5分鐘使其表面烘干。

12、用羊毛刷蘸取適量蛋液后均勻刷在月餅表面,再繼續(xù)入爐烘烤15分鐘左右即可。

幼兒園手工月餅怎么做

中秋佳節(jié)將至,闔家團(tuán)圓,賞月、吃月餅是其中的必定項(xiàng)目。

比起我小的時(shí)候,現(xiàn)在市面上月餅的種類真的是多太多啦。但這些看似好吃的月餅,大多都是高糖、高油、高熱量,小寶寶就不適合吃了,大人吃也要控制食用量的。

所以今天我要分享一道適合寶寶吃的月餅。

我想在中秋佳節(jié)里,如果媽媽們單獨(dú)給孩子制作這樣一份月餅,那寶寶肯定是非常開心的。這樣既能讓娃感受到節(jié)日的氛圍和滿滿的愛,同時(shí)也能保證寶寶們吃得開心、吃得健康。

今天咱們就用紅薯泥、栗子仁搭配上面粉和大米粉來制作一份寶寶版的健康月餅。

紅薯泥放入面粉和大米粉里攪拌揉成面團(tuán),面團(tuán)內(nèi)包入一整顆的栗子仁,放入月餅?zāi)>邇?nèi)壓出月餅形狀和花紋,再上鍋蒸熟。不用烤箱,一口蒸鍋就能搞定;食材也很簡(jiǎn)單,家家戶戶都有。

整個(gè)月餅的口感是偏軟的,因?yàn)榧t薯本身是軟糯的,加上有大米粉的配合,吃起來軟軟的也更適合寶寶們咀嚼。

營(yíng)養(yǎng)方面,紅薯就不用多說了,什么富含膳食纖維能預(yù)防便秘等等,媽媽們對(duì)它是再熟悉不過了。

咱們來說說現(xiàn)在正當(dāng)季的栗子仁。它可是具有“千果之王”的美稱,含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì),維生素C含量也在堅(jiān)果中名列前茅,甚至比西紅柿還要多;除此外還含有鐵、鉀、鋅等微量元素。

栗子仁粗糧月餅

參考月齡:12個(gè)月以上不對(duì)食材過敏的寶寶

食材準(zhǔn)備:中筋面粉、大米粉、紅薯、熟栗子適量

制作步驟:

1 紅薯去皮,切成薄片,然后上鍋蒸熟。

紅薯也可以換成紫薯、山藥、南瓜、等食材。

2 熟栗子去掉外殼和內(nèi)膜,栗子仁放旁備用。

我今天是一整顆栗子仁包進(jìn)去的,如果寶寶的咀嚼能力不怎么強(qiáng),可以把栗子仁碾碎。

當(dāng)然栗子仁你也可以換成棗泥、紅豆沙等,甚至換成奶酪碎做成拉絲月餅。

3 蒸熟后的紅薯,用叉子壓成泥狀。

大月齡寶寶吃的話,在這一步驟里可以加些白糖增味。

4 面粉和大米粉分別倒入紅薯泥內(nèi),攪拌成均勻。

每個(gè)人買到的紅薯水分不一樣、面粉和大米粉的吸水量也不一樣,建議最好是少量多次加入面粉和大米粉,以免后面面團(tuán)太干。

5 用手揉成光滑的面團(tuán)。

6 取適量面團(tuán),搓圓按扁,放入栗子仁,最后包圓。

7 月餅?zāi)>咚Ⅻc(diǎn)油,放入包好的小面團(tuán)。

8 按壓模具最后脫模,凹出月餅形狀和花紋。

9 月餅放入蒸鍋內(nèi),開火蒸熟。

10 蒸熟之后,取出,寶寶版的健康月餅就做好了。

自制冰皮月餅的配方

自制冰皮月餅中秋團(tuán)建手工月餅的做法如下中秋團(tuán)建手工月餅

1、準(zhǔn)備冰皮月餅預(yù)拌粉220克中秋團(tuán)建手工月餅,牛奶240克中秋團(tuán)建手工月餅,紅曲米粉3克,抹茶粉3克。

2、因?yàn)槲覀円鋈N顏色的月餅,所以就得把牛奶、預(yù)拌粉分為三份。加熱牛奶保證溫度在85度以上3、其中三分之一的牛奶加入3克抹茶粉變成綠色牛奶。

4、最后三分之一的牛奶加入3克紅曲米粉變成粉色牛奶。

5、把三種顏色的熱牛奶分別倒入三碗預(yù)拌粉里,用筷子攪勻成棉絮狀,然后用手搓成團(tuán)(加入少許黃油會(huì)面團(tuán)更加圓潤(rùn),這次堅(jiān)持健康少油理念,所以我沒有加軟化黃油)。

6、將餡料分割成30g一份,揉圓備用。

7、準(zhǔn)備好需要用的壓模和花片,花片和模具內(nèi)部用毛刷涂抹薄薄的一層熟粉或者直接用這個(gè)預(yù)拌粉,不涂面團(tuán)會(huì)粘在模具上的。

8、冰皮面團(tuán)搟成圓形,白色面團(tuán)放入自制的綠豆沙餡包進(jìn)去,收口朝下收緊;

9、包好的圓球放入模具內(nèi),倒扣在面板上,用力速度按壓三下,然后輕輕的抬起模具,一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅就完成了。

幼兒園中秋節(jié)制作月餅親子的活動(dòng)方案

為了確定活動(dòng)的圓滿進(jìn)行,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。優(yōu)秀的活動(dòng)方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是我精心整理的2021幼兒園中秋節(jié)制作月餅親子的活動(dòng)方案(精選5篇),希望能夠幫助到大家。

幼兒園中秋節(jié)制作月餅親子的活動(dòng)方案1

一、活動(dòng)目標(biāo):

1、通過活動(dòng),讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。

2、體驗(yàn)與同伴老師一起過節(jié)的快樂。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

場(chǎng)地布置、制作材料的準(zhǔn)備、表演節(jié)目的準(zhǔn)備。

三、活動(dòng)形式:

全園集體活動(dòng)。

四、活動(dòng)流程:

介紹節(jié)日—園長(zhǎng)致辭—欣賞故事—制作月餅—師生節(jié)目表演(分享石榴)—親子分享月餅。

五、活動(dòng)過程:

(一)介紹節(jié)日

向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來歷,讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。

(二)園長(zhǎng)致辭

(三)欣賞故事

聽故事“月亮姑娘做衣裳”,了解月亮是不斷變化的。

討論:為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。

(四)制作月餅

1、中秋節(jié)吃什么?

2、老師示范做月餅。

3、幼兒動(dòng)手做月餅。

六、師生表演

學(xué)前班—大班—中班—蒙式班

七、親子分享

人員安排:根據(jù)情況自行擬定

萬圣節(jié)流傳到今天成了一個(gè)孩子們的節(jié)日,也是年輕人化妝舞會(huì)的節(jié)日,它已經(jīng)完全沒有了宗教迷信色彩。為了讓孩子感受西方的文化和體驗(yàn)游戲的快樂,結(jié)合園所的英語特色,特設(shè)計(jì)此活動(dòng)方案。

教師幼兒角色大變裝:所有老尸(師)以及參加游戲的家長(zhǎng)小朋友們應(yīng)自己在家裝扮好來參加活動(dòng)。如:哈利波特、白雪公主、米奇、小精靈、幽靈、僵尸等。

幼兒園中秋節(jié)制作月餅親子的活動(dòng)方案2

一、指點(diǎn)思維:

《幼兒園教育指點(diǎn)綱要》指出:家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等合作的準(zhǔn)則,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解和自動(dòng)參與,并踴躍支持、協(xié)助家長(zhǎng)進(jìn)步教育孩子的能力。因此為了進(jìn)一步加強(qiáng)親子間的互動(dòng)性與合作性;造就幼兒的動(dòng)手能力、創(chuàng)造力及想象力;并且激發(fā)幼兒制造的興味和嘗試探求的愿望,懂得“廢物利用”的價(jià)值,使每個(gè)幼兒的個(gè)性質(zhì)量失去良好的發(fā)展。幼兒園決定與20xx年9月27號(hào)上午8點(diǎn)鐘,全園家長(zhǎng)和小朋友利用廢舊資源進(jìn)行“變廢為寶”的親子手工制造活動(dòng)。

二、活動(dòng)時(shí)間:

20xx年9月27日上午

三、活動(dòng)地點(diǎn):

幼兒園操場(chǎng)

四、活動(dòng)對(duì)象:

全園孩子和家長(zhǎng)

五、活動(dòng)主題:

“月餅寶盒,變變變”。

六、活動(dòng)目的:

為了進(jìn)一步加大保護(hù)地球的力度,咱們踴躍提倡“低碳理念”。鼓勵(lì)幼兒與家長(zhǎng)一同利用生活中的廢舊資料進(jìn)行創(chuàng)造再利用,制造出各種新鮮、美觀的作品。發(fā)揮家長(zhǎng)的自動(dòng)性、參與性,添加家長(zhǎng)和孩子之間的融融親情,增進(jìn)教師和家長(zhǎng)和孩子之間的交流,家園互動(dòng),共同合作。經(jīng)過本次活動(dòng)表現(xiàn)出環(huán)保、創(chuàng)新等多方面,要重視參加活動(dòng)的過程,從而進(jìn)步幼兒的環(huán)保認(rèn)識(shí),加強(qiáng)每一個(gè)人都“珍惜可利用資源,保護(hù)環(huán)境,創(chuàng)造諧和社會(huì)”。

七、活動(dòng)預(yù)備:

20xx年9月27日向每位幼兒發(fā)放《幼兒園“月餅寶盒,變變變”親子環(huán)保制造大賽活動(dòng)告訴》,動(dòng)員整體幼兒、家長(zhǎng)參與到這項(xiàng)無心義的活動(dòng)中來。

八、作品要求:

1、制造資料:廢舊的月餅盒子。

2、方式不拘,自由創(chuàng)作,平面的、半立體或立體的,采取幼兒與家長(zhǎng)共同參與的制造形式。

3、表現(xiàn)環(huán)保、賦有美感、瘦弱向上的外延,富裕時(shí)代氣味和本地特征;具有一定的觀賞性和藝術(shù)性;另外作品色彩搭配協(xié)調(diào),大小適中,不易損壞。

“月餅寶盒,變變變”親子手工制造約請(qǐng)函。

每當(dāng)中秋之時(shí),你能否總感覺家中的月餅盒扔掉惋惜呢!幼兒園在中秋節(jié)時(shí)開展了親子手工制造活動(dòng)——月餅寶盒變變變。請(qǐng)家長(zhǎng)和寶寶動(dòng)動(dòng)手,利用月餅盒制造一個(gè)小作品,充散發(fā)揮家長(zhǎng)、幼兒的想象力,進(jìn)步家長(zhǎng)、幼兒的動(dòng)手操作能力。

幼兒園中秋節(jié)制作月餅親子的活動(dòng)方案3

活動(dòng)目標(biāo):

通過活動(dòng),讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。

通過家庭小組式競(jìng)賽活動(dòng),促進(jìn)親子交流,增進(jìn)幼兒與父母之間的感情,體驗(yàn)節(jié)日的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

小組號(hào)牌,自帶水果,一次性塑料刀具盤子等。

活動(dòng)過程:

一、教師介紹活動(dòng)的意義

秋天是水果豐收的季節(jié),在這一天,家家戶戶都會(huì)坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果,感受生活的富足。

二、介紹游戲規(guī)則

今天我們的家長(zhǎng)也帶來了豐富的水果,我們先來介紹一下(個(gè)別家庭介紹自己帶來的.水果名稱,基本特性)現(xiàn)在我們將舉行一個(gè)制作水果拼盤的大賽,活動(dòng)規(guī)則如下:

1、以三個(gè)家庭為一小組,發(fā)放號(hào)牌。

2、在規(guī)定時(shí)間內(nèi),不但要比造型還要比桌面整理。

3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評(píng)獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)有:配合默契大獎(jiǎng)和最佳造型獎(jiǎng)。

三、水果拼盤比賽

教師注意進(jìn)行部分協(xié)作,其他班教師記錄并進(jìn)行評(píng)獎(jiǎng)。

四、評(píng)選與品嘗活動(dòng)

頒發(fā)獎(jiǎng)狀,互相交換品嘗水果拼盤。

五、教師進(jìn)行今天活動(dòng)的小結(jié)

你們今天這個(gè)中秋節(jié)過的怎么樣?(請(qǐng)幼兒說一說自己的感覺。)

“你還知道哪些我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日呢?你喜歡過這些節(jié)么?

幼兒園中秋節(jié)制作月餅親子的活動(dòng)方案4

活動(dòng)設(shè)計(jì):

秋風(fēng)送爽,丹桂飄香,送走了炎炎夏日,我們迎來了碩果累累的秋天,又迎來了一年一度的中秋佳節(jié)。(農(nóng)歷八月十五)古時(shí)人們將一年分四個(gè)季節(jié),八月正好是秋季中的一個(gè)月叫“仲月”,八月十五是這個(gè)月中間的一天,所以叫中秋節(jié)。中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)、豐收節(jié)。八月十五這一天,月亮最圓最美,月色最皎潔,人們看到圓月就會(huì)聯(lián)想到一家人的團(tuán)聚,所以又把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié),過節(jié)吃的月餅也做成圓形的,象月亮一樣,秋天是收獲的季節(jié),糧食豐收,水果豐收,所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。在中秋之夜,家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌上,一家人一邊賞月,一邊吃月餅。正是天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看,這是多么美好的景象啊。

活動(dòng)目標(biāo):

1、通過各種活動(dòng),讓幼兒知道陰歷八月十五是中秋節(jié),初步了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。

2、了解中秋節(jié)人們的活動(dòng),讓幼兒通過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、繪畫和手感等活動(dòng)來體驗(yàn)節(jié)日的快樂,感受中國(guó)人的文化習(xí)俗。

3、與同伴、老師、家長(zhǎng)一起慶祝中秋,分享月餅,感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗(yàn)分享、祥和團(tuán)結(jié)的歡樂。

活動(dòng)時(shí)間:

20XX年9月28日

活動(dòng)內(nèi)容:

40組各班所開展的相關(guān)活動(dòng):

401班:語言:《圓圓的月餅》。

402班:美術(shù):《裝飾月餅盒》。

403班:社會(huì):《快快樂樂過中秋》。

404班:音樂:《爺爺為我打月餅》。

405班:美術(shù):《畫月餅》。

406班:綜合:《快樂的中秋節(jié)》。

407班:手工:《做月餅》。

溫馨提示:

1、請(qǐng)各班參照以上的相關(guān)活動(dòng)為幼兒開展有意義、有收獲的中秋節(jié)活動(dòng)。

2、請(qǐng)各班很據(jù)幼兒的發(fā)展最后以不同形式將教育軌跡呈現(xiàn)出來。

幼兒園中秋節(jié)制作月餅親子的活動(dòng)方案5

活動(dòng)目標(biāo):

1、通過活動(dòng),讓幼兒了解中秋的由來及中秋習(xí)俗。

2、體驗(yàn)和家長(zhǎng)、老師、同伴一起過節(jié)的快樂。

3、鍛煉幼兒手部肌肉靈活度,鼓勵(lì)幼兒自由創(chuàng)作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

4、增進(jìn)園所與家庭的感情聯(lián)系。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

家長(zhǎng)準(zhǔn)備月餅所需的制作工具。

活動(dòng)形式:

班級(jí)親子活動(dòng)

活動(dòng)流程:

中秋的由來——中秋的故事——香噴噴的月餅。

活動(dòng)過程:

1、中秋的由來:由老師介紹中秋的來歷,讓幼兒了解中秋的由來及有關(guān)中秋的習(xí)俗,了解十五的月亮為什么是圓的及月亮的不斷變化。

2、選擇家長(zhǎng)代表講述他們小時(shí)候的中秋節(jié)。

3、香噴噴的月餅:

(1)、老師引導(dǎo),激發(fā)幼兒興趣

小朋友你們吃過月餅嗎?

那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?

(2)、老師出示不同造型月餅讓幼兒觀察并問:小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

(3)、老師邊講解邊示范月餅的做法,家長(zhǎng)孩子跟著老師一起制作月餅:

〈1〉先將面揉好,用手團(tuán)、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

〈2〉將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來。

〈3〉將做好的月餅放入廚房?jī)?nèi)的蒸籠里蒸熟。

4、幼兒和家長(zhǎng)共同制作,教師巡回指導(dǎo)。

教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

5、等待月餅出爐時(shí),組織親子游戲:

運(yùn)氣球。由家長(zhǎng)和孩子背靠背運(yùn)送氣球至指定地點(diǎn),5分鐘內(nèi)誰運(yùn)送最多誰獲勝,可獲得老師親手制作的中秋彩燈一只。

6、月餅出爐后繼續(xù)做游戲:

老師拿兩個(gè)紙盒做汽車,請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請(qǐng)幼兒把大小不同的月餅分別分給由爸爸媽媽扮演的小動(dòng)物們。

7、將自己做的月餅帶回家。

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