本篇文章給大家談談中秋團建手工月餅，以及中秋團建活動對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站一點團建（www.379exw.cn）喔。

本文目錄一覽：

• 1、粘土做月餅怎么做
• 2、用紙如何做月餅
• 3、自己做手月餅怎么樣做
• 4、幼兒園手工月餅怎么做
• 5、自制冰皮月餅的配方
• 6、幼兒園中秋節制作月餅親子的活動方案

粘土做月餅怎么做

1、和餅皮的技巧就是必須和均勻，不要起坨，開始和糖漿的時候糖漿與油一定要充分融合，攪拌到最后一定要成乳化狀態才可

2、乳化后拌入面粉，也是必須攪拌均勻，少量多次地加入面粉，只需要最后攪拌至面粉充分融合看不到白點即可，不需要過度攪拌

3、靜置2-3小時即可

第二步，餅皮包餡

1、餡稱好后不能一把抓，需搓成圓球，讓餡球內里緊實，以防里面出現小空洞

2、餡皮不宜過厚，按照前文所說的比例或者按皮與餡分別20%與80%的比例即可

3、材料一定要好，餡嘟嘟家都是用廣州酒家及陶陶居的餡料，好吃 還有保障，千萬不要貪便宜哦，否則白費功夫

第三步、成模 （不是成魔喲）

成模手按下去的時候 ?注意手的力度，且形狀的各個方位需受力均勻，嘟嘟家一般第一下受力點為正中間，用力按幾下之后再從模型的各個方位分別受力按壓一遍，不可太過用力，否則餡會從模具的下方溢出來

第四步，烤箱烤及刷蛋黃液

1、每個烤箱都有它自己的脾性，用一下自然能摸清楚，溫度根據烤箱脾性需稍作停留，不可太高或太低，具體溫度需烤時自己掌握

2、刷蛋黃需用專業軟毛刷，否則刷太多或者太少都是不行的，刷子太硬會刷傷月餅表面，需要細心喲

第五步、包裝

俗話說佛靠金裝人靠衣裝，月餅 也不例外喲，好看的包裝能勾起人的食欲，現在網上有各種琳瑯滿目的月餅包裝，我們可以根據自己的喜好與月餅規格隨意搭配

至此，一款高大尚的自制精裝月餅就出現在我們眼前啦，無論是自己吃還是送禮都非常 喲

用紙如何做月餅

折紙：中秋節月餅和月餅盒怎么用紙折？看到成品我想吃月餅了

中秋節快到了，小編在這里提前祝大家節日快樂！

中秋節是我國的傳統節日，在這天我們要和家人團聚在一起賞月、吃月餅，一起談天說地，享受這一刻團聚時光。俗話說“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。”月餅成為中秋佳節不可缺少的物品，同時也是親友之間互贈的佳品，可增強彼此的感情。所以從挑選月餅和月餅盒包裝就可以看出對方在你心里的重要性，既然如此，我們何不自己動手做一個手工月餅和月餅盒給對方呢？今天，小編就來教大家怎么用紙折出一個月餅和月餅盒，成品非常可愛，看的小編都饞了，想吃月餅了。下面就和小編一起來學習下吧。

需要準備的材料：兩張長方形的紙（把一張正方形的紙裁剪成兩半即可）、固體膠、剪刀、鉛筆。圓規

一、折紙月餅盒的教程如下：

1、把一張長方形紙一端往上翻折1cm左右，剩下部分分成三等份折好，然后再整體對折，最后把紙展開得到折痕（翻折的1cm不用展開）。

2、把長方形對折后展開得到折痕。

3、把紙翻至背面，取未翻折的一端，以前兩個小長方形的角向左翻折，角要對準第一個小長方形的折痕，然后展開。

4、再把紙翻至背面，以第一個小長方形為例，沿著它的對角線向上翻折，把剩下的每一個小長方形的對角線都朝一個方向折出來。

5、折到翻折1cm位置時，取最后兩個小長方形重復第三步。

6、把沒有折痕的一邊對折。

7、按照前面六步得到的折痕進行收邊，到最后一個角時，把它插入到里面，再把邊塞入到另一個邊里面固定。插入的時候這里需要大家自己調整一下。一個月餅盒的一半就做好了，再做一個一樣的，把其中一個嵌入另一個里面就組成一個完整的月餅盒。

二、折紙月餅的教程如下：

1、在長方形紙上用圓規畫出兩個一樣大的圓（我這里是用瓶蓋代替圓規畫的，沒有圓規的話，大家可以就地取材），用鉛筆畫出圓的花邊，在圓里面可以畫上一個笑臉，然后用剪刀按照筆跡裁剪下來。

2、取一個長條折成三等份，左右兩邊用剪刀剪成毛邊，然后圍城一個圓，用固體膠固定開口，并把兩邊的毛邊收攏好。

3、把兩個圓涂上固體膠，粘到做好的圓圈上，左右兩邊各一個，一個折紙月餅就做好了。

小編提醒，折紙月餅的大小和高低一定要按照自己做好的折紙月餅盒的大小來做，不然月餅放不進盒子里就尷尬了。

學習完折紙月餅盒和月餅的教程大家覺得難不難？看到成品有沒有很想吃月餅了呢

自己做手月餅怎么樣做

自己做的月餅會更加的健康安全，而且可以按照自己喜歡的口味去做，但并不是所有人都會做，大家可有經驗的人學習一下，自制月餅的做法及配方_如何自己制作月餅呢？從面粉的選擇開始，可選擇低筋面粉，也可以選擇中筋面粉做為原材料，而餡的選擇就可以選擇五仁、豆沙等。

食材明細

中筋面粉200克轉化糖漿140克

涂抹表面用雞蛋1個蛋黃1/4個蛋清(攪拌均勻即可)

食用油60克(我用花生油)枧水4克

家庭手做月餅的做法詳細步驟

1、將餅皮中的糖漿、食用油、枧水放在一起，用攪拌器攪拌均勻。

2、加入中筋面粉拌勻成面團，表面蓋上保鮮膜放冰箱松弛。

3、將餡料(蓮蓉、黑芝麻、棗泥等)和蛋黃放在一起，稱出一個44克。

4、將蛋黃包入餡料中排好備用。

5、所有餡料都搓成圓形后，從冰箱取出餅皮開始包制。

6、餅皮稱出19克，搓圓后在手心壓扁，把團成球狀的餡料包在里頭。

7、可用手從下往上慢慢推餅皮，直到全部收住整顆圓球。

8、取一小碗裝些面粉，裝月餅胚外撲上面粉(不要多，薄薄一層即可)搓圓。

9、月餅模具中也撲上薄薄一層面粉(起防粘作用，可以很好的脫模)，裝月餅胚裝入模具中。

10、用手壓一下月餅胚，倒轉著放在烤盤中，固定好后壓下壓頭(輕輕用力一點)，放松壓頭，將月餅模提起，月餅胚扣模完成。

11、所有月餅都扣模完畢后，烤箱預熱至180度，將月餅胚放入烤箱先烤焙5分鐘使其表面烘干。

12、用羊毛刷蘸取適量蛋液后均勻刷在月餅表面，再繼續入爐烘烤15分鐘左右即可。

幼兒園手工月餅怎么做

中秋佳節將至，闔家團圓，賞月、吃月餅是其中的必定項目。

比起我小的時候，現在市面上月餅的種類真的是多太多啦。但這些看似好吃的月餅，大多都是高糖、高油、高熱量，小寶寶就不適合吃了，大人吃也要控制食用量的。

所以今天我要分享一道適合寶寶吃的月餅。

我想在中秋佳節里，如果媽媽們單獨給孩子制作這樣一份月餅，那寶寶肯定是非常開心的。這樣既能讓娃感受到節日的氛圍和滿滿的愛，同時也能保證寶寶們吃得開心、吃得健康。

今天咱們就用紅薯泥、栗子仁搭配上面粉和大米粉來制作一份寶寶版的健康月餅。

紅薯泥放入面粉和大米粉里攪拌揉成面團，面團內包入一整顆的栗子仁，放入月餅模具內壓出月餅形狀和花紋，再上鍋蒸熟。不用烤箱，一口蒸鍋就能搞定；食材也很簡單，家家戶戶都有。

整個月餅的口感是偏軟的，因為紅薯本身是軟糯的，加上有大米粉的配合，吃起來軟軟的也更適合寶寶們咀嚼。

營養方面，紅薯就不用多說了，什么富含膳食纖維能預防便秘等等，媽媽們對它是再熟悉不過了。

咱們來說說現在正當季的栗子仁。它可是具有“千果之王”的美稱，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，維生素C含量也在堅果中名列前茅，甚至比西紅柿還要多；除此外還含有鐵、鉀、鋅等微量元素。

栗子仁粗糧月餅

參考月齡：12個月以上不對食材過敏的寶寶

食材準備：中筋面粉、大米粉、紅薯、熟栗子適量

制作步驟：

1 紅薯去皮，切成薄片，然后上鍋蒸熟。

紅薯也可以換成紫薯、山藥、南瓜、等食材。

2 熟栗子去掉外殼和內膜，栗子仁放旁備用。

我今天是一整顆栗子仁包進去的，如果寶寶的咀嚼能力不怎么強，可以把栗子仁碾碎。

當然栗子仁你也可以換成棗泥、紅豆沙等，甚至換成奶酪碎做成拉絲月餅。

3 蒸熟后的紅薯，用叉子壓成泥狀。

大月齡寶寶吃的話，在這一步驟里可以加些白糖增味。

4 面粉和大米粉分別倒入紅薯泥內，攪拌成均勻。

每個人買到的紅薯水分不一樣、面粉和大米粉的吸水量也不一樣，建議最好是少量多次加入面粉和大米粉，以免后面面團太干。

5 用手揉成光滑的面團。

6 取適量面團，搓圓按扁，放入栗子仁，最后包圓。

7 月餅模具刷點油，放入包好的小面團。

8 按壓模具最后脫模，凹出月餅形狀和花紋。

9 月餅放入蒸鍋內，開火蒸熟。

10 蒸熟之后，取出，寶寶版的健康月餅就做好了。

自制冰皮月餅的配方

自制冰皮月餅中秋團建手工月餅的做法如下中秋團建手工月餅：

1、準備冰皮月餅預拌粉220克中秋團建手工月餅，牛奶240克中秋團建手工月餅，紅曲米粉3克，抹茶粉3克。

2、因為我們要做三種顏色的月餅，所以就得把牛奶、預拌粉分為三份。加熱牛奶保證溫度在85度以上3、其中三分之一的牛奶加入3克抹茶粉變成綠色牛奶。

4、最后三分之一的牛奶加入3克紅曲米粉變成粉色牛奶。

5、把三種顏色的熱牛奶分別倒入三碗預拌粉里，用筷子攪勻成棉絮狀，然后用手搓成團（加入少許黃油會面團更加圓潤，這次堅持健康少油理念，所以我沒有加軟化黃油）。

6、將餡料分割成30g一份，揉圓備用。

7、準備好需要用的壓模和花片，花片和模具內部用毛刷涂抹薄薄的一層熟粉或者直接用這個預拌粉，不涂面團會粘在模具上的。

8、冰皮面團搟成圓形，白色面團放入自制的綠豆沙餡包進去，收口朝下收緊；

9、包好的圓球放入模具內，倒扣在面板上，用力速度按壓三下，然后輕輕的抬起模具，一個簡單的月餅就完成了。

幼兒園中秋節制作月餅親子的活動方案

為了確定活動的圓滿進行，常常需要預先準備活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。優秀的活動方案都具備一些什么特點呢？下面是我精心整理的2021幼兒園中秋節制作月餅親子的活動方案（精選5篇），希望能夠幫助到大家。

幼兒園中秋節制作月餅親子的活動方案1

一、活動目標：

1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。

2、體驗與同伴老師一起過節的快樂。

二、活動準備：

場地布置、制作材料的準備、表演節目的準備。

三、活動形式：

全園集體活動。

四、活動流程：

介紹節日—園長致辭—欣賞故事—制作月餅—師生節目表演（分享石榴）—親子分享月餅。

五、活動過程：

（一）介紹節日

向幼兒介紹有關中秋節的來歷，讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節。

（二）園長致辭

（三）欣賞故事

聽故事“月亮姑娘做衣裳”，了解月亮是不斷變化的。

討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。

（四）制作月餅

1、中秋節吃什么？

2、老師示范做月餅。

3、幼兒動手做月餅。

六、師生表演

學前班—大班—中班—蒙式班

七、親子分享

人員安排：根據情況自行擬定

萬圣節流傳到今天成了一個孩子們的節日，也是年輕人化妝舞會的節日，它已經完全沒有了宗教迷信色彩。為了讓孩子感受西方的文化和體驗游戲的快樂，結合園所的英語特色，特設計此活動方案。

教師幼兒角色大變裝：所有老尸（師）以及參加游戲的家長小朋友們應自己在家裝扮好來參加活動。如：哈利波特、白雪公主、米奇、小精靈、幽靈、僵尸等。

幼兒園中秋節制作月餅親子的活動方案2

一、指點思維：

《幼兒園教育指點綱要》指出：家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應本著尊重、平等合作的準則，爭取家長的理解和自動參與，并踴躍支持、協助家長進步教育孩子的能力。因此為了進一步加強親子間的互動性與合作性；造就幼兒的動手能力、創造力及想象力；并且激發幼兒制造的興味和嘗試探求的愿望，懂得“廢物利用”的價值，使每個幼兒的個性質量失去良好的發展。幼兒園決定與20xx年9月27號上午8點鐘，全園家長和小朋友利用廢舊資源進行“變廢為寶”的親子手工制造活動。

二、活動時間：

20xx年9月27日上午

三、活動地點：

幼兒園操場

四、活動對象：

全園孩子和家長

五、活動主題：

“月餅寶盒，變變變”。

六、活動目的：

為了進一步加大保護地球的力度，咱們踴躍提倡“低碳理念”。鼓勵幼兒與家長一同利用生活中的廢舊資料進行創造再利用，制造出各種新鮮、美觀的作品。發揮家長的自動性、參與性，添加家長和孩子之間的融融親情，增進教師和家長和孩子之間的交流，家園互動，共同合作。經過本次活動表現出環保、創新等多方面，要重視參加活動的過程，從而進步幼兒的環保認識，加強每一個人都“珍惜可利用資源，保護環境，創造諧和社會”。

七、活動預備：

20xx年9月27日向每位幼兒發放《幼兒園“月餅寶盒，變變變”親子環保制造大賽活動告訴》，動員整體幼兒、家長參與到這項無心義的活動中來。

八、作品要求：

1、制造資料：廢舊的月餅盒子。

2、方式不拘，自由創作，平面的、半立體或立體的，采取幼兒與家長共同參與的制造形式。

3、表現環保、賦有美感、瘦弱向上的外延，富裕時代氣味和本地特征；具有一定的觀賞性和藝術性；另外作品色彩搭配協調，大小適中，不易損壞。

“月餅寶盒，變變變”親子手工制造約請函。

每當中秋之時，你能否總感覺家中的月餅盒扔掉惋惜呢！幼兒園在中秋節時開展了親子手工制造活動——月餅寶盒變變變。請家長和寶寶動動手，利用月餅盒制造一個小作品，充散發揮家長、幼兒的想象力，進步家長、幼兒的動手操作能力。

幼兒園中秋節制作月餅親子的活動方案3

活動目標：

通過活動，讓幼兒了解中秋節也是水果豐收的節日。

通過家庭小組式競賽活動，促進親子交流，增進幼兒與父母之間的感情，體驗節日的快樂。

活動準備：

小組號牌，自帶水果，一次性塑料刀具盤子等。

活動過程：

一、教師介紹活動的意義

秋天是水果豐收的季節，在這一天，家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果，感受生活的富足。

二、介紹游戲規則

今天我們的家長也帶來了豐富的水果，我們先來介紹一下（個別家庭介紹自己帶來的.水果名稱，基本特性）現在我們將舉行一個制作水果拼盤的大賽，活動規則如下：

1、以三個家庭為一小組，發放號牌。

2、在規定時間內，不但要比造型還要比桌面整理。

3、幼兒參與性將作為優先評獎標準。

4、獎項有：配合默契大獎和最佳造型獎。

三、水果拼盤比賽

教師注意進行部分協作，其他班教師記錄并進行評獎。

四、評選與品嘗活動

頒發獎狀，互相交換品嘗水果拼盤。

五、教師進行今天活動的小結

你們今天這個中秋節過的怎么樣？（請幼兒說一說自己的感覺。）

“你還知道哪些我們中國的傳統節日呢？你喜歡過這些節么？

幼兒園中秋節制作月餅親子的活動方案4

活動設計：

秋風送爽，丹桂飄香，送走了炎炎夏日，我們迎來了碩果累累的秋天，又迎來了一年一度的中秋佳節。（農歷八月十五）古時人們將一年分四個季節，八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節。中秋節又叫團圓節、豐收節。八月十五這一天，月亮最圓最美，月色最皎潔，人們看到圓月就會聯想到一家人的團聚，所以又把中秋節叫做團圓節，過節吃的月餅也做成圓形的，象月亮一樣，秋天是收獲的季節，糧食豐收，水果豐收，所以中秋節也叫豐收節。在中秋之夜，家家戶戶把瓜果、月餅等食物，擺在院中的桌上，一家人一邊賞月，一邊吃月餅。正是天上一輪才捧出，人間萬姓仰頭看，這是多么美好的景象啊。

活動目標：

1、通過各種活動，讓幼兒知道陰歷八月十五是中秋節，初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。

2、了解中秋節人們的活動，讓幼兒通過品嘗月餅、觀賞月亮、學習和欣賞歌曲、繪畫和手感等活動來體驗節日的快樂，感受中國人的文化習俗。

3、與同伴、老師、家長一起慶祝中秋，分享月餅，感受中秋節的歡樂氣氛，體驗分享、祥和團結的歡樂。

活動時間：

20XX年9月28日

活動內容：

40組各班所開展的相關活動：

401班：語言：《圓圓的月餅》。

402班：美術：《裝飾月餅盒》。

403班：社會：《快快樂樂過中秋》。

404班：音樂：《爺爺為我打月餅》。

405班：美術：《畫月餅》。

406班：綜合：《快樂的中秋節》。

407班：手工：《做月餅》。

溫馨提示：

1、請各班參照以上的相關活動為幼兒開展有意義、有收獲的中秋節活動。

2、請各班很據幼兒的發展最后以不同形式將教育軌跡呈現出來。

幼兒園中秋節制作月餅親子的活動方案5

活動目標：

1、通過活動，讓幼兒了解中秋的由來及中秋習俗。

2、體驗和家長、老師、同伴一起過節的快樂。

3、鍛煉幼兒手部肌肉靈活度，鼓勵幼兒自由創作，培養想象力、創造力。

4、增進園所與家庭的感情聯系。

活動準備：

家長準備月餅所需的制作工具。

活動形式：

班級親子活動

活動流程：

中秋的由來——中秋的故事——香噴噴的月餅。

活動過程：

1、中秋的由來：由老師介紹中秋的來歷，讓幼兒了解中秋的由來及有關中秋的習俗，了解十五的月亮為什么是圓的及月亮的不斷變化。

2、選擇家長代表講述他們小時候的中秋節。

3、香噴噴的月餅：

（1）、老師引導，激發幼兒興趣

小朋友你們吃過月餅嗎？

那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？

（2）、老師出示不同造型月餅讓幼兒觀察并問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？現在老師就來教你們做月餅。

（3）、老師邊講解邊示范月餅的做法，家長孩子跟著老師一起制作月餅：

〈1〉先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

〈2〉將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

〈3〉將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。

4、幼兒和家長共同制作，教師巡回指導。

教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

5、等待月餅出爐時，組織親子游戲：

運氣球。由家長和孩子背靠背運送氣球至指定地點，5分鐘內誰運送最多誰獲勝，可獲得老師親手制作的中秋彩燈一只。

6、月餅出爐后繼續做游戲：

老師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的月餅分別分給由爸爸媽媽扮演的小動物們。

7、將自己做的月餅帶回家。

中秋團建手工月餅的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于中秋團建活動、中秋團建手工月餅的信息別忘了在本站一點團建（www.379exw.cn）進行查找喔。