溧陽(yáng)作為常州首家國(guó)家全域旅游示范區(qū)，鄉(xiāng)村旅游十分發(fā)達(dá)。如何幫助鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員提高服務(wù)質(zhì)量、增加游客滿意度，是溧陽(yáng)鄉(xiāng)村旅游面臨的實(shí)際問(wèn)題。為解決這一問(wèn)題，近年來(lái)，溧陽(yáng)不斷推動(dòng)旅游大鎮(zhèn)與職業(yè)院校合作辦學(xué)，在全市范圍內(nèi)率先走出了一條職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之路。

進(jìn)入五月，溧陽(yáng)南山竹海景區(qū)迎來(lái)了旅游旺季，在戴埠鎮(zhèn)居民潘育育開(kāi)辦的民宿里，戴埠鎮(zhèn)社區(qū)教育中心的老師正在檢驗(yàn)民宿服務(wù)員的服務(wù)水平，幫助她們盡快提高服務(wù)技能，以迎接即將到來(lái)的游客高峰。兩年前，潘育育利用自家小院開(kāi)起了村里的第一家民宿，盡管設(shè)施設(shè)備都很高端，但因?yàn)榉?wù)人員都是村里的留守婦女，服務(wù)水平跟不上，因此流失了很多生意，潘育育對(duì)此十分焦慮。

轉(zhuǎn)變是從2018年6月開(kāi)始的，經(jīng)過(guò)前期調(diào)研，溧陽(yáng)市社區(qū)教育中心和溧陽(yáng)中等專業(yè)學(xué)校派出旅游、烹飪專業(yè)的老師，在戴埠鎮(zhèn)開(kāi)辦了南山景區(qū)農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)從業(yè)人員能力提升班，潘育育得知消息后，立即安排民宿的服務(wù)員報(bào)名參加。“經(jīng)過(guò)老師的培訓(xùn)，現(xiàn)在服務(wù)員的服務(wù)水平大大提升了，對(duì)我們民宿的經(jīng)營(yíng)幫助很大。”潘育育高興地說(shuō)。

2019年，能力提升班覆蓋范圍越來(lái)越廣，除了農(nóng)家樂(lè)、民宿之外，南山景區(qū)的一些高端酒店也紛紛安排從業(yè)人員參加培訓(xùn)，課程內(nèi)容也越來(lái)越豐富，除了簡(jiǎn)單的文明禮儀培訓(xùn)之外，還安排了餐廳、客房服務(wù)等技能實(shí)務(wù)操作培訓(xùn)，溧陽(yáng)市教育局還先后從南京、上海聘請(qǐng)五星級(jí)酒店的經(jīng)理來(lái)給旅游從業(yè)人員上課，使他們足不出戶就能學(xué)到一流的服務(wù)水平。“農(nóng)民的收入增加了，游客的滿意度提升了，我們的培訓(xùn)也達(dá)到目標(biāo)了。”溧陽(yáng)市戴埠鎮(zhèn)社區(qū)教育中心主任錢建洪說(shuō)。

除了對(duì)旅游行業(yè)的服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，溧陽(yáng)還對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展了培訓(xùn)。費(fèi)婧是溧陽(yáng)一家戶外拓展訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人，專門承接外地旅游團(tuán)的團(tuán)建工作。剛開(kāi)始，她對(duì)戶外拓展的運(yùn)營(yíng)一竅不通，幾個(gè)月下來(lái)，一張訂單也沒(méi)有接到。當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)教育培訓(xùn)中心專門開(kāi)設(shè)了針對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)班，從職業(yè)教育的角度為經(jīng)營(yíng)者做好規(guī)劃。經(jīng)過(guò)半年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，費(fèi)婧對(duì)戶外拓展有了新的認(rèn)識(shí)，同時(shí)重新規(guī)劃了團(tuán)隊(duì)的發(fā)展方向和經(jīng)營(yíng)理念，如今，她選擇與一家大型農(nóng)莊合作，戶外拓展的單子已經(jīng)排到了今年國(guó)慶節(jié)。

從2018年到2020年，溧陽(yáng)有近5000名旅游從業(yè)人員參加了相關(guān)培訓(xùn)班，整體服務(wù)水平、餐飲服務(wù)水平、客房服務(wù)質(zhì)量都有了明顯的提高。下一步，溧陽(yáng)市社區(qū)教育中心計(jì)劃將培訓(xùn)范圍擴(kuò)展到上興、南渡等新興旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

對(duì)旅游從業(yè)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)，不僅為溧陽(yáng)的鄉(xiāng)村旅游樹(shù)立了良好形象，提升了鄉(xiāng)村旅游的整體競(jìng)爭(zhēng)力，還在轉(zhuǎn)變農(nóng)民理念、助力農(nóng)民增收、服務(wù)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面作出了貢獻(xiàn)，為加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)力支撐。

（周萌）